Livros

• Ética & Animais

Em 229 páginas, o filósofo brasileiro Carlos Naconecy discorre sobre teorias morais e noções filosóficas a respeito do tratamento dispensado aos animais nos dias atuais. Introduzida como um guia de alfabetização ética, a obra pretende embasar o leitor com argumentos pró-animais, além de provocar questionamentos e desenvolver a "inteligência moral". - revista Vegetarianos n.9 pág. 12

• O Prazer da Cozinha Vegetariana

Um espécie de guia para quem gosta de cozinhar, as 150 receitas lacto-vegetarianas de Jane Donovan viajam por países como Índia e México e possuem uma regra: a utilização de ingredientes frescos. Distribuídas em 192 páginas, as delícias passam por opções de pães e entradas a pratos quentes e sobremesas. Para qualquer ocasião, todas as receitas possuem baixas calorias. - revista Vegetarianos n.9 pág. 12

• Alimentação vegetariana: chega de abobrinha!

Mestre De Rose fala sobre dietas que excluem a carne e dá algumas receitas. Também faz uma relação de restaurantes onívoros que têm opções vegetarianas. Divertida é sua classificação sobre o atendimento desses estabelecimentos. Os rostos felizes indicam a boa vontade do garçom e variedade do cardápio. - revista Vegetarianos n.9 pág. 12 

• A Ética na Alimentação

De Jim Mason e Peter Singer

• Oliveira - A árvore da vida

Desde 1996, o pesquisador e terapeuta holístico Cosmo F. Pacetta se interessa pela oliveira e suas propriedades. Em 237 páginas, o autor reúne estudos relacionados a essa árvore. Lançada no dia 22 de junho, a obra traz as informações técnicas sobre as qualidades nutricionais e medicinais da planta. - revista Vegetarianos n.10 pág. 12

• Dá pra ser feliz... Apesar do medo

Nas 224 páginas de seu mais recente trabalho, o psicoterapeuta Flávio Gikovate fala sobre felicidade e como alcançá-la em um mundo em que beleza estética, fama e fortuna são, teoricamente, o ápice desse sentimento. Para Gikovate, o simples fato de estar bem fisicamente, com relacionamentos pessoais saudáveis e elevada auto-estima já são suficientes para se alcançá-la. - revista Vegetarianos n.10 pág. 12

• Cozinha Vegetariana - Pizzas

Nesse volume de 79 páginas, a nutricionista Caroline Bergerot fornece 40 receitas simples, criativas e muito saborosas de pizzas, calzones e molhos totalmente veganos. A autora de Cozinha Vegetariana ainda dá algumas dicas de como manusear e utilizar os alimentos corretamente para obter um resultado maravilhoso. - revista Vegetarianos n.10 pág. 12